Assistent Bedrijfsleider

Toos & Roos – Amsterdam

www.toosenroos.nl

Toos & Roos is een klein en gezellig ontbijt- en lunchrestaurant aan de mooie Herengracht en Berenstraat. Zomers is er een klein terras voor de deur, waar het altijd goed toeven is.

Wij werken met waar mogelijk biologische ingrediënten en koken met het seizoen mee. Ook verzorgen wij catering op locatie en kleine groepen kunnen bij ons terecht voor een besloten diner.
Tripadvisor: ‘Supergezellig en rustige eetplek. Hartelijk ontvangen op pittoresk terrasje; lekker brood met kip en guacamole gegeten. Probeer ook zeker de appeltaart of de citroen-meringuetaart. Goeie prijzen voor lekker eten met een mooi uitzicht!’

Je kan bij ons terecht voor een uitgebreide lunch of ontbijt.

Wij zijn op zoek naar een:

Assistent Bedrijfsleider Horeca

Voor deze functie geldt het volgende: Je bent nauwkeurig en snel, hebt uitstekende leidinggevende capaciteiten en kan goed omgaan met hectische situaties. We zijn een klein team waarin iedereen afhankelijk is van elkaar. Je moet een teamspeler zijn en er vooral voor zorgen dat de klanten het naar hun zin hebben.

Ben jij de leidinggevende die wij zoeken? Je begeleidt het personeel in de uitvoering van hun taken en geeft hierbij aanwijzingen. Je werkt zelf mee op de vloer. Zijn er vragen of klachten van gasten, dan worden die vaak door jou afgehandeld. Er zijn ook administratieve taken; je controleert de kas en houdt dagelijks de omzet bij en verzorgt de urenadministratie. Daarnaast handel je de reserveringen af, maak je roosters, controleert de voorraden en plaatst bestellingen.

Profiel

  • Motivator & Coach
  • Ervaring in een vergelijkbare functie is een vereiste
  • HBO werk- en denkniveau
  • Budget & Target gerichte instelling en werkhouding
  • Sterk organisatorisch vermogen
  • Klantvriendelijk en servicegericht middels een loyale, positieve instelling
  • Goede kennis van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift
  • Kennis van HACCP
  • Inzetbaar in zowel weekenden als avonden
  • Verzorgd uiterlijk
  • Ervaring in de horeca

Solliciteer

Ben jij iemand die op korte termijn werk zoekt bij dit leuke en sfeervolle restaurant in Amsterdam? Solliciteer dan direct door het formulier rechts op deze pagina in te vullen. Je sollicitatie wordt direct aangeboden aan Toos & Roos.

Direct solliciteren

Toos & Roos Berenstraat

Logo - Toos & Roos Berenstraat
  • Amsterdam
  • Uren per week: 32-40
  • Vacaturenummer: 16670

Solliciteren

  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.